Nuevo proyecto: Procesamiento del arroz

Buenas tardes a todos!

Tenemos una muy buena noticia: los socios de asociación Hora de Ayudar han vuelto a confiar en una de nuestras

propuestas y van a financiar el Proyecto de procesamiento de arroz y promoción agrícola en la provincia de Inhambane (¡¡Muchas gracias Hora de Ayudar!!).

Con este proyecto vamos a construir una pequeña instalación para descascarillar y pulir el arroz en la localidad de Chacane y así fortalecer el sector primario rural del arroz, mejorando la cadena de producción en origen.

La ausencia de medios para el procesamiento primario del arroz (descascarillado y pulido del arroz) supone una barrera a la hora de colocar el producto en los mercados. Como consecuencia, a los productores no les compensa el realizar esfuerzos para aumentar sus niveles de producción, lo que limita sus fuentes de ingresos.

Los Serviços Distritais de Inharrime (administración estatal local) guiarán los trabajos planificados, además de aportar los técnicos con formación agropecuaria y especialistas necesarios para la construcción y operación de la fábrica de procesamiento de arroz. Así mismo, se responsabilizará de la formación necesaria para todos los agricultores y operarios implicados en el proyecto.

 

La Associação Chalazela de mujeres de Chacane, dedicada a la promoción cooperativa agrícola del arroz, será el primer objetivo del proyecto. Su producción será la que inicie el procesado del producto y servirá de modelo para futuras expansiones.

La propuesta incluye la adquisición de una máquina para el procesamiento del arroz, la construcción de la infraestructura correspondiente para el alojamiento de la misma, así como la formación y el apoyo para su manejo y mantenimiento.

Este proyecto beneficiará directamente a las 1068 familias rurales que actualmente cultivan arroz en el distrito de Inharrime. Así mismo se espera que en cinco años aumente su repercusión beneficiando hasta un total de 5.000 beneficiarios incluyendo productores, distribuidores y otros partícipes de esta cadena de producción. Podéis encontrar más información sobre el proyecto en el siguiente enlace: http://www.horadeayudar.org/proyectos/procesamiento-de-arroz-y-promocion-agricola-en-la-provincia-de-inhambane/

Un beso grande,

Raquel